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(Silber-) Hochzeitstorte, Valentinstags- oder Muttertagstorte/ Blumentopf backen von Paula   3 years ago

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Diese Torte habe ich anlässlich einer Silberhochzeit gebacken. Ich habe mich sehr über das Angebot, dass ich die Torte backen darf, gefreut. Das Silberpaar hat mir große Freiheiten bei der Torte gegeben, nicht einmal die Farben wurden vorgegeben, mir wurde nur gesagt, dass sie die Farbe Apricose mögen. Deshalb wurden die Rosen dann in dieser Farbe geformt.
Der obere Teil der Torte soll einen Blumentopf darstellen. Natürlich ist alles essbar.
Die obere Torte ist mit heller und dunkler Ganache und einem Smarthiekern gefüllt und die untere Torte mit einer Himbeer- und Limettenbuttercreme.
Rezept zum Nachlesen: http://cinnamonduft.blogspot.de/2017/02/silber-hochzeitstorte-valentinstags.html
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Intro: You make me Smile- Happy Instrumental Beat



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