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Pfannkuchen / Flädle Grundrezept Thermomix® TM5 von Thermi Manu   4 months ago

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Rezept:

450 g Mehl
250 g Milch
6 Eier
etwas Salz
20 Sek / Stufe 4

Teig ca 30 Min. ruhen lassen, evtl etwas Milch dazu geben und mit dem Schneebesen verrühren

In einer Panne mit Öl Pfannkuchen ausbacken

Ich gebe bewusst keinen Zucker dazu, da wir sie gerne als Flädle schneiden und in der Suppe essen.

Wer sie süsser möchte, gibt einfach 1-2 Tl Zucker oder 1 Päck. Vanillzucker zum Teig dazu.



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