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Gebratene Nudeln Thermomix® TM5 von Thermi Manu   5 months ago

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Rezept:

400 g Spaghetti einmal durchbrechen und kochen

2 Knofi
3 Tl Röstzwiebel
2 Karotten
5 Sek / Stufe 5

etwas Öl dazu
2 Min / Varoma / Stufe 1

40 g Wasser
1 Tl Gemüsebrühpulver oder Paste
1 Tl Kurkuma
1 Tl Ingwer gem.
1 Tl Koriander
1 Tl Paprika edelsüß
1/2 Tl Pfeffer
5-6 El Sojasoße
1 Tl Honig
4 Min / 80 Grad / Stufe 1

ca 400 g Geschnetzeltes, ich hatte 3 Schweine Schnitzel und selbst geschnitten, in einer Pfanne anbraten, 2 Stangen Lauch in Ringe geschnitten und gut gewaschen dazu geben und kurz mitbraten, Soße dazu geben und alles gut miteinander vermischen.



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