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Apfelkuchen mit Schmand und Streusel Thermomix® TM5 von Thermi Manu   7 months ago

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Link zum Originalrezept:
https://www.rezeptwelt.de/backen-suess-rezepte/apfelkuchen-mit-schmand-und-streuseln/5zy6fk6e-1b46f-068923-cfcd2-2z7ip29a

Rezept:
120 g Butter
120 g Zucker
1 Tl Vanillezucker
3 Eier
2 Min / Stufe 5

200 g Mehl
2 Tl Backpulver
20 g Milch
1 Min / Stufe 4

Teig in eine 28er Springform geben,

600 g Äpfel geviertelt 5 Sek / Stufe 4
auf den Teig verteilen

200 g Schmand
3 Eier
100 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1 Päck. Vanillepuddingpulver
10 Sek / Stufe 8
auf Äpel verteilen

80 g Butter
80 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
160 g Mehl
1 Min / Stufe 4
auf der Schmandmasse verteilen

Umluft 180 Grad
ca 60 Min.



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