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Schweinelachs im Baconmantel von HelloFresh™ | Thermomix® TM5 von Thermi Manu   2 months ago

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★ Rezept:

10 g Petersilie
3 Sek / Stufe 8 umfüllen

800 g Kartoffeln vierteln, mit Salz Pfeffer würzen und im Varoma verteilen

3 Karotten in Scheiben
in den Varoma Einlegeboden verteilen

500 g Wasser in Mt geben
Varoma aufsetzen, 28 Min / Varoma / Stufe 1

Schweinelachs mit Senf bestreichen und Baconscheiben umwickeln, in der Pfanne anbraten

150 g Champignon geviertelt
1 Zwiebel in Streifen
in der Pfanne anbraten

1 1/2 El Tomatenmark
200 g Sahne
mit etwas Senf, Salz und Pfeffer die Soße abschmecken

Etwas Butter und den Petersilie zu den fertigen Kartoffeln geben und vermengen



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