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Karibischer Süsskartoffel-Kokos-Eintopf von HelloFresh™ | Thermomix® TM5 von Thermi Manu   2 months ago

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★ Rezept:

1 Bund Petersilie
3 Sek / Stufe 8 Umfüllen

1 Zwiebel
1 Knofi
5 Sek / Stufe 5

1 Süsskartoffel
etwas Öl
5 Min / 120 Grad / LL / Stufe 1

2 Pack. Bohnen ( gesammt 460 g abtropfgewicht )
1 Spitzpaprika gewürfelt
in den Varoma geben

3 Tomaten in Würfel geschnitten
Gewürzmischung ?!? ( von Hello Fresh )
210 g Wasser
6 g Gemüsebrühpulver
etwas Salz

Varoma aufsetzen
14 Min / Varoma / LL / Stufe 1

225 g Kokosmilch dazugeben
3 Min / 98 Grad / LL / Stufe 1

Umfüllen, Bohnen und Paprika unterrühren und abschmecken, mit der gehakten Petersilie bestreuen

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Herzhafte Bananenpfannkuchen

Petersilieblätter
1 Cilli
3 Sek / Stufe 8

190 ml Milch
100 g Mehl
3 g Backpulver
1 Msp. Salz
30 Sek / Stufe 5

1 1/2 Bananen dazu
10 Sek / Stufe 3

In einer Pfanne 6 kleine Pfannkuchen rausbacken

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